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2005.01.01

ウチのお雑煮

実家に帰省してます。
午前、おせち料理とお雑煮。
ウチのお雑煮はこんな感じ。
すまし汁に、あげ、大根、人参、小芋、が
煮てあって、食べる直前に、
あなごと水菜を加える。
餅は当然ながら丸い。
その餅を軟らかく煮てから入れる。
具だくさんでおいしい。
母は嫁入りした時に
この雑煮を見て驚いたそうな。
母の所は、すまし汁に水菜しか
入ってないそうで。お雑煮は
ホント家々で違うね。

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新年あけました 私は夫が出張中のため一人でお正月を過ごしています。 今朝はまずは母屋に新年のご挨拶と仏壇にお線香をあげにいきました。 ランキングに参加してます [続きを読む]

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